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Category: Enogastronomia

Enogastronomia di Maremma, ricette, prodotti e piatti tipici della cucina Maremmana, olio e vino, agricoltura e allevamento della Maremma

Sfratto di Pitigliano

Sfratto di Pitigliano Lo sfratto di Pitigliano è un dolce ebraico tradizionale  a base di noci e miele, originario del borgo di Pitigliano ma tipico in tutta la Maremma grossetana. Il nome “Sfratto” ha origini storiche della locale comunità ebraica di...

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